DENOMINACION DE ORIGEN CAMPO DE BÓRJA

Denominación de Origen Campo de Borja

Campo de Borja Es Un vino de España Con denominación de origen (DO). Su zona de Producción SE ENCUENTRA situada en el noroeste de la provincia de Zaragoza , en la comarca de Campo de Borja . La Componen 16 municipios, Tiene Una Extensión de 6.270 Hectáreas y Cuenta Con 15 bodegas inscritas.

Obtuvó la calificacion de denominación de origen en el Año 1977 .

EL IMPERIO DE LA GARNACHA

Nuestro patrimonio: 5.000 Ha. de Garnacha

El patrimonio vitícola de la DO “Campo de Borja” ES muy rico en Cuanto a “garnachas”; Los Viñedos Más Antiguos de la DO Datan De 1145 Y De Las 5.000 Hectáreas de garnacha, el Mas de 2.000 Tienen EDADES comprendidas Entre 30 y 50 anos. Bajas Hijo Producciones Sus, Pero inmensamente apreciadas enológicamente, Por La Complejidad Estructural y aromática Que proporcionan Una los vinos.

Respecto A La zonificación, Hijo SUS Características Las Siguientes:

1.-En la zona baja, altitudes Estafadores Entre 350 y 450 metros, nos encontramos Suelos pardo Calizos y “garnachas” tanto en Formación tradicional en vaso, de Como en espaldera. Es la zona de maduración Más Temprana y Comprende los viñedos de Magallón, Pozuelo de Aragón … SUS Vinos Cálidos Hijo, potentes y Aromáticos Muy.

2.-Medios zona la SE caracteriza Por Tener la Mayor Concentración y densidad de viñedo.
Comprende los viñedos de Entre los los situados el los 450 Y 550 metros de altitud. Se encuentran los Suelos de las terrazas del río “La Huecha”, afluente del Ebro y de Todos los Suelos arcillo-ferrosos y cascajosos. Alli Sí encuentran los viñedos de Ainzón, Borja, Fuendejalón …. en aliviar la ONU de Suaves laderas y buena Exposición al sol. Sus vinos Hijo Muy Complejos, intensos, estructurados y carnosos.

3.-La Zona Alta de la DO, Cuyos viñedos Sí extienden desde los 550 a los 700 metros de altitud, corresponde a las estribaciones del Moncayo. Corresponden a los viñedos los los situados en las Zonas Altas de Ainzón y Fuendejalón, Asi Como, a los municipios de Tabuenca, El Buste, Vera. Sus vinos Hijo finos, sutiles Elegantes y.

Toda esta Diversidad de microclimas y Suelos enriquece los Matices del patrimonio vitícola Impresionante De Las “garnachas” de Nuestra Tierra y permite Que denominemos ONU CAMPO DE BORJA, EL IMPERIO DE LA GARNACHA.

 

Clima

La comarca POSEE UN clima mediterráneo continentalizado Donde hijo característicos Los Veranos Largos y calurosos Que alcanzan Temperaturas up to 25 º C, MIENTRAS Que en invierno rondan los 8 ° C. Las precipitaciones medias Anuales sí Situan Entre los 250 y 400 l / m², aunque Hasta Llegar pueden los 500 o 600 l / m² en do Extremo occidental Por Su cercania a la Sierra del Moncayo . Las precipitaciones Son Mas Frecuentes Durante la primavera y el otoño. Es Característico Durante Todo el Año el cierzo , Viento Frio y seco Que sopla del norte.

Parque Natural del Moncayo

ARTICULO director: Parque Natural del Moncayo

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                                                 El Moncayo .

Se Localiza en la provincia de Zaragoza ( Aragón , España ), es la de la estafa do Límite provincia de Soria , ocupando a instancia de parte de las comarcas de Aranda , Campo de Borja y Tarazona y el Moncayo . Se asienta en las laderas del monte Moncayo , el pico Más Elevado del Sistema Ibérico , concretamente en do vertiente norte, Mas Fría y Húmeda. Se Distribuye Entre los de Términos municipales de Añón , Calcena , Litago , Lituénigo , Purujosa , San Martín de la Virgen de Moncayo , Talamantes , Tarazona y Trasmoz .

Tiene Una extensión de 11 144 hectáreas . La altitud oscila Entre los 600 msnm del río Huecha y los 2 315 msnm en la cumbre del cerro de San Miguel .

Se CREO el 27 de octubre de 1978 COMO Parque Natural de la Dehesa del Moncayo , Cambiando un su denominación actual el 31 de marzo de 1998 .

Cuenta estafa Otras Figuras de Protección de como LIC y ZEPA

 

LOS VINOS

 

La DO Campo de Borja Atesora Entre SUS vinos Auténticas joyas en las Que la Variedad “Garnacha” todo Alcanza do esplendor. Vinos tintos monovarietales Que estan Gozando de la ONU Amplio Prestigio en Todo el Mundo Por do Muy Definida personalidad, Calidad y Complejidad Que los convierten en Algo Único en El Mundo.

En la DO Campo de Borja ESTAN IGUALMENTE Autorizadas las Variedades Tempranillo, Mazuela, Cabernet, Merlot y Syrah en tintas y Macabeo, Chardonnay y Moscatel, en blancas.

 

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Si algun matiz definen un los vinos de Campo de Borja es singular do Equilibrio, Producto del rico contraste Presente en la zona y de la firme Voluntad de aunar modernidad y Tradición en UNOS vinos intensos, nítidos aromas frutales estafadores, Energía y personalidad.

En la Denominación de Origen en sí elaboran vinos blancos, rosados, tintos Jóvenes, crianzas, reservas, grandes reservas. ASI COMO cavas de gran Tradición y vinos de licor (moscateles y mistelas).

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Los vinos blancos Elaborados Con Macabeo y Chardonnay, Ligeros hijo, frescos y de aroma delicado.

Los rosados, Nacidos mayoritariamente de la Variedad Garnacha, afrutados MUY hijo Vinos, estafa acentuados aromas Florales.

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Entre los tintos destacan los monovarietales de Garnacha, Asi Como Los Que combinan this Variedad estafa Tempranillo, Cabernet, Syrah y Merlot. Son vinos Que destacan Por SUS intensos aromas frutales y Florales, de paladar carnoso, aire Carácter pecado Dejar Por Ello de mostrar Grandes Rasgos de modernidad.

En la DO Campo de Borja sí ha Llevado a cabo en LOS ULTIMOS Jahr Una Auténtica revolución Tecnológica y Una acertada estructuración del viñedo y TODO Ello, ONUDI a la Incorporación de enólogos de Prestigio internacional, ha posibilitado Que Nuestros vinos no Dejen indiferente a ningun Consumidor .

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Presentacion realizada Sobre Bodegas Borsao y Bodegas Alto Moncayo.

 

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                                                  http://bodegasborsao.com/es/

 

                                   Alto_Moncayo_LOGO

                                                   http://bodegasaltomoncayo.com

 

Exposicon del clase y vinos catados

 

BORSAO BLANCO SELECCION

Variedad: . 100% Macabeo Medida: . 0,75 l Temperatura de Consumo: . 12ºC ………………………. color amarillo pajizo . POSEE potentes aromas a Cítricos Frutos Y tropicales.

http://bodegasborsao.com/es/borsao-blanco-seleccion/

 

BORSAO ROSADO SELECCION

Variedad: . 100% Garnacha Medida: 0,75 l. Temperatura de Consumo: . 12ºC ………………………. luminiscente rojo color estafar calidos brillos. En boca sí Presenta Muy Joven y fresco.

Borsao Rosado Seleccion

 

 

BORSAO Berola

Variedad: . 80% Garnacha, 20% Syrah Medida: 0,75 l. Temperatura de comsumo: . 16ºC ……………………… . Intenso color cereza. Cálido y amable en boca.

http://bodegasborsao.com/es/borsao-berola/

 

ALTO MONCAYO VERATON 2010

Tipo de vino: Tinto

Variedad: Garnacha (Viñas Viejas Entre 30 y 65 anos)

Crianza: 16 Meses en barricas

Grado alcohólico: 15%

Producción: 42.250 botellas

 

Cata: Cereza intenso. ATRACTIVA Colección de Notas balsámicas, de chocolates negros y Frutos. Cálido en boca, el saturado de Matices, expresivo y de grato tremendamente final.

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ALTO MONCAYO 2010

Variedad: Garnacha (Viñas Viejas Entre 40 y 65 anos)

Crianza: 20 Meses en barricas

Grado alcohólico: 15,5%

Producción: 48.500 botellas

 

Cata: Picota granate busque Cubierto. De notable Complejidad en nariz, aromas de fruta estafa negra, balsámicos, agradables tostados y Cierto resabio rústico Que imprime Carácter. Buena Estructura en boca, sabroso, sí refuerzan Con El APORTE de la Madera de Calidad.

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